Comenzamos el año con una receta de verduras, para que nos sintamos bien con nosotros mismos después de las comilonas navideñas, unas espinacas a la crema. Como siempre, es muy facil y rápido de hacer, sólo necesitamos espinacas, nata de cocinar, aceite, pimienta y sal.
Ponemos
en una sartén las espinacas con un poquito de aceite y las salpimentamos (al
gusto).
A mitad del proceso, añadimos un chorrito de nata para cocinar (al gusto de cada uno), y removemos lentamente, para repartirlo bien.
Dejamos unos minutos al fuego, y ya lo tendremos. Emplatamos y servimos. Espero que os guste!!
PD: Podemos añadirle unos champiñones, para darle un toque más de sabor, como he hecho yo en este caso.
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