Este blog trata de dar cabida a tod@s aquell@s que se inician en la cocina y tienen ganas de dar un paso más allá de las pizzas, hamburguesas y pasta (esos grandes amigos, jeje). El objetivo es intentar enseñar cómo se realizan los platos de una forma sencilla y paso a paso(para que, los no iniciados como yo en el diccionario culinario, podamos intentar cocinar). Bon appetit!!

21 de enero de 2012

Filetes de pollo rellenos de queso

Volvemos a las andadas, y esta vez con unos filetes de pollo rellenos de queso, muy fácil y rápido de preparar algo diferente. Necesitaremos unos filetes de pollo, queso, pan rallado, aceite y sal.
Lo primero que tenemos que hacer es poner una loncha de queso entre dos filetes de pollo (podemos añadirle, si queremos, unas tiras de pimiento rojo), con cuidadom y salamos los filetes.


Una vez tenemos emparejados los filetes de pollo, los empanaremos con el pan rallado. Tenemos cuidado en este paso, que no se nos desarmen las parejas.


Por último, los freiremos en una sartén con aceite, y ya los tendremos listos. Buen provecho!!

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